Cómo saber si tu aguacate está listo
Nuestros aguacates viajan del árbol a tu casa en temporada y en su punto natural.
El grado de maduración puede variar. Lo importante es saber leerlo.
La regla básica: tócalo
Cede ligeramente → listo para comer
Duro → necesita unos días
Según la variedad
Hass / Lamb Hass → se oscurecen al madurar
Bacon / Fuerte → siguen verdes aunque estén perfectos
Para madurarlo más rápido
Bolsa de papel + manzana o plátano verde
(El etileno acelera el proceso.)
Para conservarlo
Solo a la nevera cuando esté maduro
